?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Красное и белое..

Красный питьевой и белый окрошечный.
Исходные продукты абсолютно одинаковы - ржаной солод, ключевая вода, закваска.
Но в первом случае сусло перед заквашиванием несколько часов "запекалось" в чугунке под крышкой.



Вот так.

Tags:

Comments

dee_nata
Jun. 24th, 2009 05:35 pm (UTC)
вот не задача 2 раз в жизни делаю квас, а он у меня почемуто не получается, первый раз вообще брага какаято вышла, я не знала как выпила ( а на улице + 36)то аж кремль увидела, на этот раз зделала и тоже чето похожее вышло