?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Jun. 28th, 2008

В eda_kak_eda - мой пост про серые щи.

Верхние капустные листья поюжнее наших краёв уже поспели, а скоро и у нас будут в засол гожи.
Так что - готовьте корыта и сечки.

А вот эту капусту я сфотографировал на огороде ныне реставрируемого Александровского монастыря в Суздале, под стеной семнадцатого века:

Comments

( 5 комментариев — Добавить комментарий )
orangeelephante
Jun. 28th, 2008 09:04 am (UTC)
у меня в больнице была соседка по палате из Тверской губернии, с которой у нас был роскошный диалог про серые щи. Она мне говорит довольно презрительно: "Вы, городские, из крошева щи небось не варите?" - "Почему, варим иногда". Удивленно: "Ну надо же. Я правда тоже не варила никогда, меня золовка два года назад научила":)
kare_l
Jun. 28th, 2008 09:13 am (UTC)
Я служил на корабле с хлопцем из украинской глубинки - он презирал "кацапов" за то, что кацапы питаются исключительно супом из пакетиков. Ему так кто-то в родном селе сказал и переубедить его было невозможно.
А поскольку человеком он был в сущности добрым и где-то даже душевным, то любимым занятием у него было подсаживаться на камбузе к молодым русским матросам и, подливая флотского борща каждому, приговаривать - мол, наедайся, касатик, у себя в кацапии этакого век не сыщешь...
abugaisky
Jun. 28th, 2008 11:38 pm (UTC)
Максим, Вы несправедливы! Мой давний приятель оттрубил 3 года на подлодке на Северном флоте - супы из пакетиков были, но совсем другого качества. Достаточно вспомнить 3-х литровые консервные банки с воблой и красное вино в бочках для которого места не жалели
kare_l
Jun. 29th, 2008 05:22 am (UTC)
Ну да, был у нас на флоте и сыр плавленный консервированный и простокваша в порошке. Даже хлеб заспиртованный севастопольского завода, кстати - очень вкусный.
Речь-то о том, что это в Питере и Москве все питаются исключительно супом из пакетиков.
yaagatha
Jun. 28th, 2008 06:06 pm (UTC)
ах, какие листья роскошные да наваристые! :)
( 5 комментариев — Добавить комментарий )