?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пестово.

Вернулся сегодня. Оказалось - не 400, а все 500 вёрст.
Это на границе Новгородчины и Вологодчины. Малюсенький городок на полпути из Боровичей в Весьегонск.

Очень симпатичное место.
Я туда целевым образом ездил разбираться с тамошними квашениями. Оказалось, что не три, а целых четыре различных способа заготовки только одного крошева. И что особенно приятно - до сих пор всё делают, не ленятся.
А ещё рядом с Пестовым есть деревенька на берегу довольно большого озера, которая спокон веков занимается заготовкой снетка, что считается среди местных жителей самым лучшим в мире.
Привёз оттуда потрясающую древнюю бочку, сделанную специально "под клин" - для домашнего пива. Обручи - из толстой лозы, понятно вам?
Приведу в порядок - покажу фотографии, а то они её зачем-то краской измазали, а так-то она в отличном состоянии.

Скоро туда вернусь, там ещё много чего интересного, да у меня дела в Питере.

А пока-что - по-обыкновению несколько простеньких фотографий ни о чём.





Кошки повсюду бродят. И холода не боятся:



Утром слез с печной лежанки и был послан хозяйкой в курятник за яйцами на завтрак:



На тамошнем рынке нынче самые ходовые товары - лопаты для снега, валенки и берёзовые веники:







Вот так.

Comments

( 33 комментариев — Добавить комментарий )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
papajama
Jan. 18th, 2009 12:50 pm (UTC)
А я уж и забыл, как валенки выглядят:) Кто помнит, как их надевают - поверх обуви, или обувь поверх валенок? Или валенки - сама по себе обувь, натянул на носки и вперёд?
anfa
Jan. 18th, 2009 12:53 pm (UTC)
валенок на ногу, на валенок галошу, чтоб не скользило :)
(no subject) - kare_l - Jan. 18th, 2009 12:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - papajama - Jan. 18th, 2009 01:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galka__ - Jan. 18th, 2009 12:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kare_l - Jan. 18th, 2009 12:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_paisius724 - Jan. 18th, 2009 03:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kare_l - Jan. 18th, 2009 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_paisius724 - Jan. 18th, 2009 05:31 pm (UTC) - Expand
goguin
Jan. 18th, 2009 01:09 pm (UTC)
Да. В валенках тепло и уютно, но в Москве в них не походишь. Развалятся быстро даже с калошами. :(
rino1
Jan. 18th, 2009 01:11 pm (UTC)
Коты знатные, видать в лесу полевок много:)
papajama
Jan. 18th, 2009 01:14 pm (UTC)
Кстати, а как часто в той вашей деревеньке принято баню устраивать?
aksenova_n
Jan. 18th, 2009 01:17 pm (UTC)
Я всегда мечтала полежать на печной лежанке, но не удавалось, а Вам повезло!
kare_l
Jan. 18th, 2009 03:30 pm (UTC)
У меня ещё в детстве и отрочестве была чудная возможность все каникулы напролёт лежать на печке.
sertoun
Jan. 18th, 2009 01:29 pm (UTC)
кот на второй фотографии - сразу видно, охотник. :)
n_artemova
Jan. 18th, 2009 01:38 pm (UTC)
Можно вторую фотографию запостить в urban_cats, уж больно колоритный кот? :)
lapine
Jan. 18th, 2009 08:35 pm (UTC)
Так он не урбан.
trio_mia
Jan. 18th, 2009 01:39 pm (UTC)
Коты просто классные!
И совсем не похожи на деревенских, откормленные и сытые!
С ошейничком!
_saida
Jan. 18th, 2009 03:13 pm (UTC)
большинство деревенских котов откормленные и сытые вообще-то :)
(no subject) - trio_mia - Jan. 18th, 2009 04:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - _saida - Jan. 18th, 2009 04:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Jan. 18th, 2009 04:15 pm (UTC) - Expand
papanda
Jan. 18th, 2009 04:05 pm (UTC)
С праздником!
Замечательные фотографии! Есть же еще такие места на белом свете.
kurasch
Jan. 18th, 2009 05:07 pm (UTC)
Вторую фотку и я бы прихватизировал.
С сочельником!
thundervg
Jan. 18th, 2009 07:48 pm (UTC)
что считается среди местных жителей самым лучшим в мире.

Великолепно.
a_p
Jan. 18th, 2009 07:54 pm (UTC)
велосипед ещё впечатляет.
dedran
Jan. 18th, 2009 09:58 pm (UTC)
а мне первая фотография очень понравилась.вид из окошка прям сказочный.Кажется сейчас сани покажутся а в них Морозко сказочный.
А курицы - они везде курицы! Во чего спрашивается хвостом вертеть, когда тебя фотографируют? :)
modest_kukan
Jan. 19th, 2009 09:37 am (UTC)
Валенки, оно конечно, вещь полезная, но квашения-то где?
modest_kukan
Jan. 19th, 2009 03:21 pm (UTC)
Да, извиняюсь, и вопрос. Про гороховый сыр, вроде как наш исконный продукт, но в Инете пока нарыл поиском только А еще из гороха готовили кисель и даже сыр. Для приготовления сыра горох мяли, долго сбивали, подсушивали, добавляли масло и получали довольно плотную массу, которая и называлась "гороховым сыром". И всё - ни рецептов, ни подробностей.
Есть ли у маэстро что про этот сыр?
(no subject) - kare_l - Jan. 21st, 2009 12:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - modest_kukan - Jan. 21st, 2009 12:10 pm (UTC) - Expand
delk78
Jan. 19th, 2009 09:56 am (UTC)
Максим,
а вот скажите: вы в такую глубинку по знакомым ездите, али на месте приют находите?
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 33 комментариев — Добавить комментарий )

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars