?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Из очень занятной книги "Михаил Ломоносов".

Сочинение Ксенофонта Полевого, Москва 1836 г.

Comments

( 8 комментариев — Добавить комментарий )
goguin
Aug. 16th, 2009 02:04 pm (UTC)
А знакомые мне немцы, приезжая сюда, немедленно требуют борщ, окрошку и пельмени. :)
papanda
Aug. 16th, 2009 04:01 pm (UTC)
Немцы тоже мясо кушают – будь здоров!!!
kare_l
Aug. 16th, 2009 04:06 pm (UTC)
Да, конечно.
Здесь Г-н Полевой немного перегнул.
sergij_german
Aug. 16th, 2009 09:09 pm (UTC)
С тех пор много воды утекло, и немцы давно изменили свои пристрастия. А рассказом нас изрядно повеселили с супругой. Спасибо!
Угощала меня теща масляным супом (Buttersuppe), - не понравилось. А вот Dampfnudel - ничего. :-)
alis_0025
Aug. 16th, 2009 11:40 pm (UTC)
Максим, извините пожалуйста за не в тему разговор.

Была бы вам очень признательна за несколько советов. Скажите, где бы покупаете молочные продукты в Питере? Да и прочиее тоже? Я в курсе, что у вас наверное все свое, но может знаете места?

И - где в Питере можно на ваш взгляд хороший ресторан настоящей русской кухни?

спасибо вам огромное
kare_l
Aug. 17th, 2009 06:15 pm (UTC)
В Питере своего молочного у меня, конечно, нет. В Питере я покупаю разливное молоко возле своего дома на Ржевке, куда его каждое утро привозят из Янино. Творог делаю сам чаще всего.

По ресторанам ходить очень не люблю, всячески их избегаю. Поэтому здесь я плохой советчик.

Из всех шефов ресторанов "русской кухни" немного знаю только г-на Скобелева из "Честной Чарки". Он действительно очень интересуется "правильностью" своей кухни и многое умеет. Но сам я никогда не был в этой "Честной Чарке" и, соответственно, ни за что ручаться не могу.
Из того же, где всё-таки пришлось побывать (вроде "Мечты Молоховец") - не порекомендую ничего.
jamaka
Aug. 17th, 2009 05:21 am (UTC)
Да, не верится, что немцы кушали мяса менее русских. Могло такое происходить из-за повальной бедности немецкого крестьянства - наш-то мужик в среднем позажиточнее жил. Недаром предки мои еще при Екатерине снялись со своих мест в Саксонии, да поехали искать счастья в богатой Российской Империи. Но тут уж было где крепкой и сытной немецкой кухне разгуляться - моя прабабушка одних только колбас по 10 видов заготавливала. К сожалению, мал был, даже вкуса не запомнил.
sossiskin
Oct. 22nd, 2009 10:10 am (UTC)
"Нежные чувства" Ломоносова к немцам общеизвестны, и были жертвы этой "любви", в том числе и безвинные. Михайло Василич просто поиздевался над стариком.Не так уж часто видел простой русский народ мясо на столе.А может он описал свой рацион?...
( 8 комментариев — Добавить комментарий )