?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Крошево&крошево

Как-то Андрей Бугайский писал, мол - всем хороша баклажанная икра, только больно уж нефотогенична.

Крошево оно тоже на картинке малосимпатичным кажется.
Это если вы серых щей не ели.
А коли уж ели, так понимаете - не в фотогеничности дело.

Это я сегодня с утра выбирал, из какого крошева лучше мне щей постных сварить - из простого или запарного.
А потом думаю, дай-ка сфотографирую и вам оба вида покажу.

Я в прошлом году о крошеве писал. А в книге, которую в начале следующей недели всяк купить сможет - ещё подробнее рассказал.

Слева на картинке - запарное, приготовлено в той самой деревеньке на реке Мологе.
А справа - моего собственного приготовления, простое.

У меня прямо сейчас из простого крошева серые щи в духовке стоят, благоухают. А запарное поберёг.





Вот так.

Comments

ivan_oxp
Dec. 15th, 2009 06:28 am (UTC)
книга, что на следующей неделе появится
Расскажите, пожалуйста, подробней о книге ! Хотелось бы помимо автора знать издательство и точное название, что б можно было найти и купить - это же ведь отличный подарок друзьям и родным к празднику.
kare_l
Dec. 15th, 2009 10:27 am (UTC)
Re: книга, что на следующей неделе появится
А вот, я здесь писал: http://kare-l.livejournal.com/196913.html
Издательство ЭКСМО.