November 14th, 2006

Куриный праздник.

Косма и Дамиан. Кузьма и Демьян.
Нынешний денечек на Руси называли КУЗЬМИНКИ или КУРИНЫЙ ПРАЗДНИК...

Не знаю, право, что уж там за веселый праздник был у курей. Потому как проводили в этот день по курятникам обязательную децинацию, с последующим приготовлением из избранных курочек или петушков лапшички или жаркого. И верили, что без такого жертвоприношения можно за зиму всех кур потерять.
До начала Филиппова Поста можно было еще и свадьбу справить, и тогда на свадебном столе появлялся курник.

А я не решил ещё, что бы мне нынче такого куриного приготовить...
Приготовлю - отпишусь!

А еще, друзья, хочу вам раскрыть одну страшную тайну про себя.
Решился я на такое откровение после сегодняшних читок кулинарных сообществ...
Так вот.
Хотите верьте, хотите - нет.
У меня никогда в жизни в доме не было микроволновки. И блендера тоже никогда не было. И ни малейшей нужды в приобретении этих потрясающих изобретений человечества я не испытывал и не испытываю...
Вот так.