September 21st, 2008

Про грибы.

Во-первых - с Праздником, православные!

Во-вторых - ещё раз про грибы.
По поводу их соления начала разговор Алёна begemotik64 в eda_kak_eda, а я в разговор влез со своими советами, да фотографиями. Да и другие хорошие люди отметились, как там у нас водится.
Так что, кому про солёные грибы интересно - бегом туда.
А сейчас вплотную занялся сушкой белых, благо - есть они нынче. Не то, чтобы очень много, но есть.



Как раз у меня в деревенском доме печку новую сложили, мама сейчас звонила. Говорит - сегодня впервые протопили, отличая тяга. Поеду скоро туда - там сушить сподручнее будет, да и грибов поболее.

Всю жизнь я хвастался, что грибы собираю с трёх лет.
Сыну моему Тихону нынче два года и семь месяцев. Так что он меня переплюнул. Что моей личной гордости не убавило, а даже наоборот.
Collapse )