July 10th, 2012

Здравствуйте!

Как вы тут?
Не шалите?

А я за последний месяц где только не побывал. Вот и времени писать в ЖЖ совсем не было.

Во-первых - в качестве председателя жюри поучаствовал в двух кулинарных конкурсах - на фестивале окрошки во Владимире и на празднике шашлыка в Суздале.

Во-вторых - косил траву и ловил рыбу в своей деревеньке близ Осташкова.



В-третьих посетил славный город Хельсинки, где поел жареной ряпушки и супа из лапландского лосося.

Ну а сейчас я нахожусь Уфе. Уже вторую неделю работаю в ресторане "Щепка", где сейчас подают всякие вкусные русские блюда по меню, которое я разработал.
А ещё и сам учусь готовить настоящую татарскую и башкирскую еду у замечательных здешних поваров.

Будете в Уфе - заходите в Щепку поужинать (после пяти вечера) ! Я здесь до конца недели готовить буду.