May 17th, 2015

Китай

Я сегодня прилетел из Китая.
Тут меня всё спрашивают, зачем ездил.
Любопытство удовлетворить. И попробовать еду тамошнюю, как можно больше всего понадкусывать, чтобы своё мнение иметь. Ездил как всегда в одиночку, сам по себе - так легче погрузиться в новую атмосферу, даже если времени немного. Три дня в Пекине и четыре в Шанхае - всё, что успел.
Съел много всего. Попробовал ещё больше. Пользовался советами Дмитрия Журавлёва dejur, а он - сами знаете, в китайской кухне прежде всех в России разобрался.
Про еду потом расскажу.

Сейчас несколько фотографий и впечатлений о Китае вообще.



( Collapse )

Китай, еда. Уличная. Часть первая.

Сначало немного о том, что продают на улицах и рынках.
Чего только не продают...
Сразу скажу, что всё то, что я сфотографировал - я попробовал. И чаще всего - в разных вариантах.
Итак, коротко про китайский стрит-фуд:
Вот, к примеру, жареные раки:



( Collapse )