?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В этот день пекут из теста лестницы для восхождения в будущей жизни на небо и полагают, что в тот день домовой начинает беситься до полуночи, пока не запоёт петух."

Календарь народных примет, обычаев и поверий на Руси. Москва 1867 г.

День прп. Иоанна Лествичника - в воскресенье, завтра. Но я лестничек с сегодняшнего вечера напёк. Как обычно - напополам ржаная и пшеничная, мёд и постное масло.
Обмазка - сладкий крепкий чай.



До сих пор никогда маком не посыпал. Да недавно рассказали, что и маком, бывало, посыпали. Один год решил маковые сделать.
Сын Тихон вокруг стола ходил, принюхивался. Еле спать его уложил, упросил до завтра потерпеть.

А вот это - церковь преподобного Иоанна Лествичника, XVI века. На территории Кирилло-Белозерского монастыря. Ровно неделю назад там был, снял:



Не забудьте к завтрашнему дню лесенку испечь.

До вторника прощаюсь. Всех люблю.

Comments

rosomashik
Mar. 13th, 2010 08:18 pm (UTC)
Спасибо большое!
ps. а для особо неумехих мона хоть намекнуть на рецепт теста для лесенков? книжки еще не пришли с Лабиринта, посмотреть не знамо где
kare_l
Mar. 13th, 2010 08:40 pm (UTC)
Да какой там рецепт... примерно поровну масла и мёда и подсыпать муки до тех пор, пока не вымесится тесто достаточной плотности. Корицы немного хорошо бы добавить.
rosomashik
Mar. 13th, 2010 09:10 pm (UTC)
и никаких соды, соли, дрожжей... не нада?

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Page Summary

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars