?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Блинное




Не устали ещё блины печь?

А есть блины не устали?

Я пока прервусь, до воскресенья.
Зато в воскресенье, шестого марта, буду печь блины в замечательном русском городе Самаре. Прямо на центральной городской площади, где нынче состоится грандиозное блинно-масленичное представление.
Кстати, жители Самары считают свою площадь самой большой в Европе!


Так что, ежели кто-то из жителей Самары рядом окажется - приходите, познакомимся!

Великий пост встречу в Сергиевске, Самарской губернии. А там - куда глаза глянут.
Отпишусь ещё, может и картинки какие покажу.

Объедайтесь пока, не стесняйтесь. Сейчас можно.

Tags:

Comments

( 49 комментариев — Добавить комментарий )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
talkingfisch
Mar. 4th, 2011 09:04 am (UTC)
Спасибо за вкусную картинку!
beautyarts
Mar. 9th, 2011 01:33 pm (UTC)
Блины. А кто то их не любит???
nords_nisse
Mar. 4th, 2011 09:21 am (UTC)
Вот, пользуясь случаем, Максим:
Давеча пёк блинов. Соотношение пшеничной муки к гречичной (смолотой неандертальски, на кофемолке) один к пяти. и всё равно ломкие. Выправлял и маслом, и молоком, и яйцами (изначально в тесто были добавлены отдельно взбитые белки) - а всё равно ломкие. Хоть и вкусные.

Что не так? Грешу на гречку, пардон за недокаламбур. Изначально насторожил не совсем обычный запах - точнее, какая-то нотка непривычная. Но что можно сделать с гречкой такого, чтобы потом не устаканить в блинах?
kare_l
Mar. 4th, 2011 10:33 am (UTC)
Здесь вот в чём может быть дело... Я когда-то тоже сам гречку молол в кофемолке. И у меня с самодельной мукой тоже чаще ломались. А с покупной - всё в порядке.
Попробуйте всё-таки увеличить количество пшеничной. Это хоть и обидно, но что поделать.

Изначально-то гречневые блины выпекали в русской печи, в которой обе стороны пропекаются одновременно, отчего переворачивания и вовсе не требуют.
(no subject) - nords_nisse - Mar. 4th, 2011 11:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - kare_l - Mar. 4th, 2011 11:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - nords_nisse - Mar. 4th, 2011 05:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - inveraray - Mar. 8th, 2011 12:12 pm (UTC) - Expand
igra_so_vkusom
Mar. 4th, 2011 09:36 am (UTC)
Печь - нет, есть - да)))
Максим, привет Самаре), когда-то я там жила)
krokolama
Mar. 4th, 2011 09:41 am (UTC)
мы не считаем, нам это навязывают)))
надеюсь, Самара вам понравится)
kare_l
Mar. 4th, 2011 10:35 am (UTC)
Ну уж и навязывают?
Вот переименовать её не мешало бы, но это на мой вкус.

(no subject) - maria_faj - Mar. 4th, 2011 10:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - krokolama - Mar. 4th, 2011 11:57 am (UTC) - Expand
построить собор... - fitulk_a - Mar. 4th, 2011 02:10 pm (UTC) - Expand
Re: построить собор... - krokolama - Mar. 5th, 2011 04:59 am (UTC) - Expand
lenkazhestyanka
Mar. 4th, 2011 09:44 am (UTC)
нене, самая большая площадь - в Харькове, сама(ритяне))) ошибаются :) А картинок ваших буду ждать с нетерпением. Они всегда у вас особенные, живые, загляденье!
maria_faj
Mar. 4th, 2011 10:19 am (UTC)
Ох, может удастся попасть на площадь, очень хотелось бы!
Площадь Свободы - 11,9 га, шестая в Европе; а наша - 17,4 га, Википедия говорит, что крупнейшая, может, и врёт :)
(no subject) - lenkazhestyanka - Mar. 4th, 2011 10:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - mun4uk - Mar. 4th, 2011 01:58 pm (UTC) - Expand
julia_bcn
Mar. 4th, 2011 09:50 am (UTC)
с удовольствием отьедимся :) только напечем...
valerij1970s
Mar. 4th, 2011 11:35 am (UTC)
Спасибо,объедаемся,каждый день новые блинчики
ex_tritopor
Mar. 4th, 2011 11:42 am (UTC)
Обязательно придём!

Буду народ зазывать.
kare_l
Mar. 4th, 2011 12:54 pm (UTC)
Спасибо.
extreemz
Mar. 4th, 2011 01:29 pm (UTC)
сейчас побегу их печь
fitulk_a
Mar. 4th, 2011 02:12 pm (UTC)
К скольки приходить? Флаеры не дают? Какое кодовое слово, чтобы получить скидку?:)
kare_l
Mar. 4th, 2011 03:10 pm (UTC)
А я, честно говоря, деталей пока и сам не знаю. Меня управа городская пригласила поучаствовать, а я с радостью согласился.
pzn
Mar. 4th, 2011 02:51 pm (UTC)
вэлкам!!!
kare_l
Mar. 4th, 2011 03:11 pm (UTC)
Спасибо! Уж скоро вылетаю.
anat_baranovs
Mar. 4th, 2011 07:25 pm (UTC)
сегодня уже позно печь,жду утра с нетерпением
3ojlotou
Mar. 4th, 2011 07:48 pm (UTC)
во сколько планируете? Обязательно припрёмся с детишками)
feseich
Mar. 4th, 2011 07:51 pm (UTC)
вкуснятина...
vlad_piskunov
Mar. 4th, 2011 08:46 pm (UTC)
Про самую большую площадь я еще слышал и от харьковчан.
Давным давно был в Самаре (на заводе им. Масленникова), ужинал в ресторане у Палыча. Еду не помню, а вот фольклорные коллективы запомнились. Не хуже, чем в Сало на Литейном. :))
jeer
Mar. 4th, 2011 10:01 pm (UTC)
во сколько? явки пароли?
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 49 комментариев — Добавить комментарий )

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars