?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Гороховая лапша.

"В великое говение на стол яства подают: хлебы постныя, лапши гороховыя...".

"Книги в весь год - какие в стол ествы подавать."


Я уже писал про гороховую постную лапшу. Давненько, правда.
А недавно про тукмачи писал, забытое вятское угощение из той же гороховой лапши.



Для того, чтобы раскатывалась лапша без яиц легко - замешиваю на очень холодной воде. Прямо чтобы лёд в ней плавал. И масла постного чуток в тесто добавляю.



Очень вкусно с постной грибной подливкой.

Comments

dedran
Mar. 24th, 2011 12:52 pm (UTC)
Максим из нутовой не пробовал? у меня нутовая есть .По идее ,не должно быть проблем, да?
А на днях приготовила гречку политую соусом из томленного лука и кокосового молока . Принято на ура. ( может кто -то так уже готовил, но мне кажется ,что это мной придумалось на ходу))))
kare_l
Mar. 24th, 2011 03:38 pm (UTC)
Нет, Наташа, не пробовал.

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Page Summary

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars