Максим Сырников (kare_l) wrote,
Максим Сырников
kare_l

Category:

Крестопоклонная.

Кресты на Крестопоклонной неделе.
На этот раз тесто у меня пшеничное пресное. Горячая вода, мёд, постное масло - всего примерно поровну. Немного разрыхлителя и щепотка соли.





Повторяю в ***тый раз, что никакого единого рецепта теста для подобной выпечки нет и быть не может. Каждый своё готовит, каждая деревня когда-то свои рецепты берегла - для сдобных жаворонков на День сорока Мучеников, ржаных лествиц в день Иоанна Лествичника, для таких крестов на Крестопоклонную.

Вот и вы замесите своё любимое постное, не ошибётесь.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments