?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Из Челябинска

А я, между тем, нахожусь в Челябинске. Где в развлекательном центре "Галактика" помогаю созидать ресторан с настоящей русской едой.

Кухня у нас выглядит вот так:





Печи построили аккурат ко дню моего приезда. Поэтому мне выпало удовольствие их рабочих испытаний.

Всё прошло успешно.

Щи, пирожки и пироги, уха из отличной местной рыбы.

А сегодня будем запекать бараний бок с кашей и кулебяку печь.

Такие у нас дела.

Comments

( 23 комментариев — Добавить комментарий )
pupsyatina
Jul. 29th, 2011 04:58 am (UTC)
в Москве что-то подобное есть?
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:48 am (UTC)
Нет.
zdanovitchh
Jul. 29th, 2011 05:13 am (UTC)
как здорово, даже не верится, что ест еще такие рестораны, где готовят настоящую человеческую еду! Красота!
mirazhrita
Jul. 29th, 2011 05:27 am (UTC)
Щи, пирожки и пироги из печи
Респект основателям ресторана и Вам за возобновление и поддержание русских традиций, культуры русской национальной кухни и застолья. Интересно, доступно ли обозрению посетителей ни с чем не сравнимое действо "доставания из печи"? (Ухватами? :)) Можно представить себе популярность этого ресторанчика, особенно зимними морозными вечерами... ЗдОрово, Максим!
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:49 am (UTC)
Re: Щи, пирожки и пироги из печи
Будет доступно.
z_a_r_a_z_a
Jul. 29th, 2011 07:02 am (UTC)
то есть можно прямо сегодня прийти?
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:50 am (UTC)
Увы, только в сентябре.

Сейчас много работы по отработке меню.
svk
Jul. 29th, 2011 07:30 am (UTC)
Ну, с почином!

Позвольте задать вопрос: в виду отсутствия в Москве нормальной свежей рыбы за вменяемые деньги, нормально ли пользоваться мороженной рыбой?
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:50 am (UTC)
На мой взгляд - мороженая рыба - неважная замена свежей.
lilush_ka
Jul. 29th, 2011 07:34 am (UTC)
Давно в Челябинск собираюсь (шесть часов езды на машине - сущие пустяки), а теперь уже точно поеду! И отведаю чего-нибудь из этой замечательной печи!
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:51 am (UTC)
Открытие - в сентябре.
lilush_ka
Jul. 30th, 2011 03:53 am (UTC)
Если в 20-х числах, то вообще всё складывается отлично! На это время мой ДР приходится и отпуск небольшой))
galka__
Jul. 29th, 2011 07:45 am (UTC)
с прошедшим днем рождения, Максим! успехов и здоровья!
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:51 am (UTC)
Спасибо, Галя!
natalya76
Jul. 29th, 2011 07:55 am (UTC)
Вы у нас в Челябинске!? А я как раз живу на одной улице с "Галактикой". )))
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:51 am (UTC)
Ага, я в Челябинске. И тоже на этой улице.
julia_bcn
Jul. 29th, 2011 09:53 am (UTC)
С прошедшим днем рождения!! Пирожки были на д/р? :)
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:52 am (UTC)
Спасибо!
Нет, я отметил маленькой дынькой.
olekolon
Jul. 29th, 2011 10:33 am (UTC)
Присоединяю свой голос к поздравлениям :) Вкусной Вам жизни, Максим!
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:52 am (UTC)
Спасибо!
elenka_few
Jul. 29th, 2011 04:23 pm (UTC)
С прошедшим днем рождения!
Хорошего вам жару в печах )
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:52 am (UTC)
Спасибо!
o_bas
Aug. 4th, 2011 05:24 am (UTC)
бараний бок с кашей - это отлично! А фотография будет, пожалуйста!
( 23 комментариев — Добавить комментарий )

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars