?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Здравствуйте!

Из-за проблем в ЖЖ так получилось, что этот пост у меня продублировался. Но вы ведь меня простите, правда?

А я, между тем, нахожусь в Челябинске. Где в развлекательном центре "Галактика" помогаю созидать ресторан с настоящей русской едой.

Кухня у нас выглядит вот так:


Печи построили аккурат ко дню моего приезда. Поэтому мне выпало удовольствие их рабочих испытаний.

Всё прошло успешно.

Щи, пирожки и пироги, уха из отличной местной рыбы.

А сегодня будем запекать бараний бок с кашей и кулебяку печь.

Такие у нас дела.

Comments

( 29 комментариев — Добавить комментарий )
dozzer73
Jul. 29th, 2011 12:19 pm (UTC)
ММММ Замечательно! Дайте пирожок дяденька?))))
abugaisky
Jul. 29th, 2011 12:27 pm (UTC)
завидую от души! с удовольствием бы повозился с печками
(Deleted comment)
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:43 am (UTC)
Вчера двойную варили. Из окуней и судака, а потом - сига свежего добавили.
hewlam
Jul. 29th, 2011 12:34 pm (UTC)
Бараний бок с кашей - классическая вещь! Буду в Челябинске - постараюсь зайти в это заведение. :))
victorya_
Jul. 29th, 2011 12:53 pm (UTC)
а местная ли рыба не заражена описторхозом? на среднем урале, кого рыбаков знаю, забили они на рыбалке уже.
dedran
Jul. 29th, 2011 12:58 pm (UTC)
Вот это подход!
Достойно , конечно .
впечатляет
lira70
Jul. 29th, 2011 01:06 pm (UTC)
Интересные и хорошие дела!!
octorus
Jul. 29th, 2011 01:09 pm (UTC)
Да, рыба во всей обь-иртышской сети рек заражена описторхозом, так что будьте на стороже, помните об этом.
eugenianoble
Jul. 29th, 2011 01:57 pm (UTC)
а что такое этот описстрохоз?
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:44 am (UTC)
Спасибо за предупреждение. Но здесь об этом и не слышали.
octorus
Jul. 30th, 2011 04:10 am (UTC)
лукавят, или непрофессионалы - это тяжёлое регионарное для тех мест паразитарное заболевание, речную рыбу лучше не использовать.
(no subject) - natalya76 - Jul. 30th, 2011 06:26 am (UTC) - Expand
eugenianoble
Jul. 29th, 2011 01:57 pm (UTC)
Собралась вас с др поздравиться еще раньше, но чего-то там не работало. ТАк что поздравляю. РУсская еда это очень хорошо
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:44 am (UTC)
Спасибо большое!
vozan68
Jul. 29th, 2011 02:17 pm (UTC)
Осторожно там в Челябинске :)
Поздравляю с Днем Рождения!
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:44 am (UTC)
Re: Осторожно там в Челябинске :)
Спасибо!
ilya_blatov
Jul. 29th, 2011 02:23 pm (UTC)
С днем рождения, Максим!

А печи и пироги из них - просто загляденье!
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:45 am (UTC)
Спасибо!
Печи и пироги удались, да.
natalya76
Jul. 29th, 2011 03:47 pm (UTC)
С Днем рождения! Удачи во всем!
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:45 am (UTC)
Спасибо!
(Deleted comment)
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:46 am (UTC)
Спасибо! Непременно надо. Но он пока не открыт, мы всё отрабатываем.
arzieva
Jul. 29th, 2011 05:21 pm (UTC)
Рада Вашим начинаниям и успехам!
(Набралась вчера нахальства поздравить с ДР в личке!..).
:))
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:46 am (UTC)
Спасибо большое!!
borisskin
Jul. 29th, 2011 06:44 pm (UTC)
Надолго в Челябинске? С радостью посещу Галактику, чтобы попробовать Ваши творения!
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:47 am (UTC)
До конца следующей недели.
Но открытие ресторана только в сентябре.
lira70
Jul. 29th, 2011 08:30 pm (UTC)
С прошедшим Днем рождения! Удачи и здоровья!!
kare_l
Jul. 30th, 2011 03:47 am (UTC)
Спасибо большое!
aylo
Jul. 30th, 2011 10:12 am (UTC)
С прошедшим днем рождения!!!!!
kare_l
Jul. 30th, 2011 05:02 pm (UTC)
Спасибо!
( 29 комментариев — Добавить комментарий )

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars