Максим Сырников (kare_l) wrote,
Максим Сырников
kare_l

Category:

Варенец

Я хочу показать вам вот такое ресторанное блюдо.

Простое, как та самая пареная репа ( которая в этом ресторане тоже будет в меню присутствовать ).

Десерт, ежели угодно. Без украшений из дурацких карамельных усиков, зонтиков и капелек подозрительного соуса.

Подаваемое в своём первородном многовековом виде, посконно-домотканном.

С вечера мы готовим в русской печке топлёное молоко. По всем правилам, с притапливанием пенок, из жирнющего деревенского молока.



Потом заквашиваем это молоко ложкой деревенской сметаны.



А на следующий день гости ресторана получают свой горшочек варенца.

Вы бы заказали такой варенец в ресторане?
Вы бы хотели посетить такой ресторан русской кухни?
Вы видели когда-нибудь такой ресторан русской кухни?
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 107 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →