?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Под Суздалем.

Так получилось, что только за последний год довелось мне готовить в самых разных русских печах, от Челябинска до Череповца. Я сейчас в уме насчитал дюжину, да наверняка что-то позабыл.

А чуть более недели назад побывал я я в одном из самых своих любимых городов - Суздале.

Пригласили меня в Суздальский гостинично-туристический комплекс Горячие Ключи, опробовать их русскую печь.
Что я с удовольствием и сделал.
Напёк кулебяк, курников, сваял большую ватрушку, приготовил гречневую кашу и щи с разварным мясом из квашеной капусты.
На этой фотографии - я с Игорем Эриковичем Кехтером, хозяином Горячих Ключей. Интереснейший человек, бывший военный, собиратель и исследователь русской старины - он всё это придумал и отстроил.



Под катом - ещё несколько картинок, ни о чём.
Вот здесь.Collapse )

Comments

( 40 комментариев — Добавить комментарий )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
beuka
Nov. 23rd, 2011 07:42 am (UTC)
очень здорово :)
cabackowa
Nov. 26th, 2011 04:20 pm (UTC)
лошадка чудесная, удачи Вам и Вашим друзьям!
koksheneva
Dec. 11th, 2011 07:53 am (UTC)
Это не большая ватрушка, а лепешка. Ватрушка не бывает большой.
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 40 комментариев — Добавить комментарий )