?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Здравствуйте!

Ух, как долго я здесь не писал.
Во-первых: занят был, как говорил Шура Балаганов.
Во-вторых: я в последнее время вообще писать разлюбил и разучился. Несколько издательств ругают меня последними словами, что зажал я им рукописи... Да что поделать - не хочу я пока ничего писать, нет у меня для этого подходящего настроения. Да и времени тоже не хватает.
Разве что в Фейсбуке частенько отмечаюсь, я там так и есть: Максим Сырников.

Между тем в последние месяцы случилось со мной несколько замечательных событий. О которых не рассказать просто нельзя.
Начну с последнего.

Неделю назад прилетел я из Греции. Участвовал там в "Русских неделях" на Ионических островах. Представлял по мере сил настоящую русскую кухню.
По-моему всё неплохо получилось.

Готовить довелось на островах Корфу, Лефкаде, Кефалонии и Закинфе. И везде готовили помногу, угощая добрых греков и всех, кто рядом оказывался. На этой фотографии: центральная площадь города Закинтос. Калитки, кулебяки, пряники, баранки, овсяный кисель - всего только на этой площади накормили человек триста, а то и того больше.





Помогали мне моряки Черноморского флота России, замечательные коки. Чувства я при этом испытывал особенные, поскольку тридцать лет назад сам служил именно на Черноморском Флоте и именно в Средиземном море.
Два корабля ВМФ аккурат в эти дни заходили на греческие острова с дружественным визитом. И на них ко мне в срок подоспел запас квашеной капусты, солёных огурцов, ржаной муки и прочего - того, чего нет даже в Греции, где как известно есть всё.
Вообще, русские недели - особое событие. И Андреевский стяг над Ионическими островами реял гордо и величаво. Поверьте, греки относились к происходящему с самыми добрыми чувствами.







А ещё мы вместе с греками возложили венки к памятнику Фёдору Ушакову на Корфу и открыли новый памятник Святому праведному воину на Закинфе:



А я всё готовил и угощал, угощал и готовил, на площадях, в ресторанах и отелях:

















На острове Корфу мне вручили тяжеленную медаль почетного члена местного клуба шеф-поваров.
Всё происходило у входа в местную мэрию. Там, вместе с греческими поварами, мы угощали горожан и туристов греко-русской едой.
Кстати, переодеться меня отвели в здание этой самой мэрии, прямо в маленькую канцелярию у кабинета мэра. По-моему в какой-то момент я оказался в одиночестве во всём здании.








На Закинфе довелось мне готовить на кухне лучшего ресторана Греции 2012 года, в четыре руки с шеф-поваром Никосом. Вот он, замечательный человек и профессионал:




В последний день ждала меня ещё одна нечаянная радость. Приказом главкома Черноморского Флота России мне была вручена вот такая награда: памятный знак ЧФ РФ. Горжусь, между прочим.






Ну и были ещё путешествия по этим замечательным островам, прекрасные люди и интереснейшие знакомства, ужин в афинском мишленовском ресторане вместе с его владельцами и по их приглашению, центнеры съеденных морепродуктов и сыров, да много чего ещё.
Такие вот дела. Пока всё. Скоро ещё чего-то расскажу.

Comments

( 33 комментариев — Добавить комментарий )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
mistle_real
Oct. 21st, 2013 01:20 pm (UTC)
Как здорово! Примите поздравления!
Роман Лернер
Oct. 21st, 2013 01:27 pm (UTC)
Невероятный труд! Вы большой молодец, Максим! Поздравляю!

Edited at 2013-10-21 01:27 pm (UTC)
nutsh
Oct. 21st, 2013 01:32 pm (UTC)
Мои искренние поздравления, Максим! Прекрасно прошла Неделя!)
mavom
Oct. 21st, 2013 01:45 pm (UTC)
Поздравляю, рад что Вы снова с нами!
vozan68
Oct. 21st, 2013 01:46 pm (UTC)
Хоть Вы порадовали-)
Светлана Ковтуняк
Oct. 21st, 2013 01:47 pm (UTC)
Поздравляю с наградой!!!! Сколько Вы там вкусностей разных наготовили-объедались,наверное греки!!!!
arbaletova
Oct. 21st, 2013 01:47 pm (UTC)
Поздравляю!
morskoy_anemon
Oct. 21st, 2013 01:48 pm (UTC)
Ура, вы снова с нами! :) Поздравляю :)
n_ikulya
Oct. 21st, 2013 01:57 pm (UTC)
Сколько всего интересного произошло у Вас! Поздравляю!
Хорошо, что не забываете про ЖЖ!:)
abugaisky
Oct. 21st, 2013 02:02 pm (UTC)
Отличное путешествие и предприятие! Поздравляю с наградами!
gorby911
Oct. 21st, 2013 02:04 pm (UTC)
Здорово!
p_syutkin
Oct. 21st, 2013 02:08 pm (UTC)
Здóрово, Максим! Давно ждем подробных рассказов. Да и о книгах забывать не нужно. Хороших поездок,встреч и впечатлений!
kassx
Oct. 21st, 2013 02:09 pm (UTC)
на многих фото вы очень серьезный.
А там где улыбка- она у вас замечательная)
elena_morosova
Oct. 21st, 2013 02:39 pm (UTC)
Так вот где Вы пропадали )))
(no subject) - kingfisher - Oct. 21st, 2013 02:41 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 33 комментариев — Добавить комментарий )

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars