?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Валаамские жаворонки

179

Сегодня день памяти Сорока Мучеников Севастийских.
Я всегда пеку в этот день постных жаворонков. Как повсюду в России пекли, да и сейчас пекут кое-где.
А этих отведал сегодня в трапезной Валаамского монастыря.
Я сейчас здесь.
Прилетел на благословенные валаамские камни познакомится с монастырским хлебопечением. Ну и Святыням поклониться, конечно.

Comments

( 14 комментариев — Добавить комментарий )
shipilevsky
Mar. 22nd, 2014 01:58 pm (UTC)
Замечательные!
Очень красивые.
malamat
Mar. 22nd, 2014 01:59 pm (UTC)
полчаса назад подумал - а не попробовать ли испечь жаворонков? И собрался полезть глянуть, как Вы их делаете - помню ж, что было.

С Праздником! И приятного (постнаго)))))))))) аппетиту))))
dambledor
Mar. 22nd, 2014 02:05 pm (UTC)
И как там обстоят дела с монастырским хлебопечением? Расскажете?
kamajuki
Mar. 22nd, 2014 02:10 pm (UTC)
здорово!
natapovarenok
Mar. 22nd, 2014 02:23 pm (UTC)
Какие красивые!
Я сегодня с младшим сыном пекла, впервые.) Получились, правда, не такие красавцы...
signu
Mar. 22nd, 2014 02:49 pm (UTC)
И я испекла с дочками. Нескольких видов.
Хоть и не верю в мучеников никаких, обрядовая кухня все равно мне интересна.
Это у меня пошло еще с уроков литературы и книги "Українська минувщина".

Edited at 2014-03-22 02:51 pm (UTC)
tatabomba
Mar. 22nd, 2014 03:55 pm (UTC)
а можно пожалуйста ссылочку на рецепт?
nikoberg
Mar. 22nd, 2014 04:41 pm (UTC)
Опять порадовали!)))
lumos1408
Mar. 22nd, 2014 09:26 pm (UTC)
Аппетитные и почти как живые
Светлана Анедченко
Mar. 23rd, 2014 08:35 am (UTC)
Максим, скажите, а чем сверху мажут жаворонков, что те так блестят? У меня они катастрофически впитывают чайную заварку с сахаром и отказываются так красиво блестеть. Да они вообще блестеть отказываются!:)
tussilev
Mar. 23rd, 2014 02:56 pm (UTC)
Какие пухленькие! С праздником! С Крестопоклонной! А у меня жаворонки тоже не блестят... и я тоже жду подсказки, как правильно их смазать чаем.
nadjuscha
Mar. 24th, 2014 03:11 am (UTC)
Максим, Ваши посты не оставляют быть равнодушными!
с праздником!
Какие жаворонки чудесные
Бабушку вспомнила....
:)))
plosko
Mar. 26th, 2014 07:17 pm (UTC)
На выходные попробуем сделать, очень интересно.
tuk_blog
Aug. 18th, 2014 08:23 pm (UTC)
Пекли то не только по всей России.
Я как то наткнулся на ролик, там женщина из какой то европейской страны (Словакия, Словения или подобная, говорят на старославянском диалекте), засняла как повар или пекарь, показывал как делать окраски для хлеба, зайцев, птичек. Как делать помнят, а что это не просто птички, а Жаворонки уже забыли.
Нам бы не забыть.

Edited at 2014-08-18 08:23 pm (UTC)
( 14 комментариев — Добавить комментарий )

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars