?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Первый мой пост про китайскую еду привлёк внимание особой части читателей ЖЖ - дубоголовой образованщины, на каждое неведомое ей событие реагирующей комментариями в стиле "сейчас меня вырвет". Настоятельно советую им и в этот раз комментировать подобным образом. Будет легче проводить профилактические мероприятия - банить идиотов, чтобы впредь уже не совались.
Ну и обвинение в стремлении нарастить рейтинг в мой адрес тоже очень позабавили. Человек, который за десять лет существования блога сам зафрендил 66 человек и читаем боле чем пятью тысячами при крайне редком появлении в ЖЖ - только и думает о рейтинге, ага.
Ладно, хватит про дураков.
Давайте лучше про еду.
Пекинскую утку я ел в трех заведениях Пекина. Лучше всего, как и подсказал мне dejur она была в Beijing Da Dong Roast Duck Restaurant. Из дровяной печи, разумеется. По всем правилам принесли, нарезали и подали:



Read more...Collapse )

Comments

( 61 комментариев — Добавить комментарий )
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
elena_er
May. 19th, 2015 07:57 pm (UTC)
Вы, смелый, все пробовали, а мы в Китае всё попробовать не смогли и даже похудели немножко 😊
pell_mell
May. 19th, 2015 08:43 pm (UTC)
Корона не давит? Я в моральном обмороке, давно вас читаю и люблю, но так плюнуть в лицо читателям... Уж не знаю, что вас сподвигло.
gimmor
May. 19th, 2015 09:06 pm (UTC)
Почитываю ваши кулинарные посты,
но так и не понял, в чём прелесть пекинской утки?
Или только в Китай?
paukrus
May. 19th, 2015 09:09 pm (UTC)
Надо будет в Китай съездить.
on_to_rotor
May. 19th, 2015 10:00 pm (UTC)
ммм...
сколько всего вкусного!
boockman
May. 19th, 2015 11:48 pm (UTC)
Это не пельмени, а скорее, пампушки на пару) Одно из самых массовых блюд китайской кухни, и одно из самых дешевых, ИМХО) В Тае такие тоже есть, особенно там, где китайская диаспора имеется)
alexphotograph
May. 20th, 2015 12:14 am (UTC)
Ресторанчики "самовары" больше всего люблю...
(no subject) - eireqybr - May. 20th, 2015 07:53 am (UTC) - Expand
esmarhov
May. 20th, 2015 09:35 am (UTC)
Здорово! Классный рассказ.
welder_history
May. 20th, 2015 10:11 am (UTC)
Все норм, только трепанг и морской огурец (кукумария) - разные существа.
Класс один - голотурии, но виды разные.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B8

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F
tussilev
May. 20th, 2015 11:02 am (UTC)
Еда, в большинстве, что называется, "не моя", но очень интересно читать и рассматривать, в Вашей профессиональной подаче - особенно. Спасибо за подробную публикацию. А на дураков не обращайте внимания, их в интернете, как комаров в болоте, - питательная среда здесь самая подходящая)).
phd_paul_lector
May. 20th, 2015 03:54 pm (UTC)
Красиво-аппетитно :)

...ну есть люди, не понимающие, что "непривычно" совсем не значит ни "несъедобно", ни "невкусно". Скаежм, японское натто - сперва я из-за внешности не мог на него даже смотреть, потом распробовал - вкусно же! Или кусайя (букв. "вонючка") - особого посола рыба с архипелага Идзу. Да, воняет, ну и что? Рокфор вон тоже воняет...
tramell_mister
Jun. 14th, 2016 12:02 am (UTC)
Да, пожалуй и вправду нехуёво ты пришпилился. Остаёца только завидовать.
nivanych
Jun. 14th, 2016 07:01 pm (UTC)
> И всё-таки - главное китайское блюдо:

Очень извиняюсь за своё невежество...
А что это за блюдо?
Лапша с зенеленью и говядиной какая-то...
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 61 комментариев — Добавить комментарий )

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars