?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

День русского повара.



Священномученик Иван Плеханов.
Русский повар.
Русский святой.
Завтра, 25 марта, совершается его память.
Вот, что пишет о нём директор мемориала "Бутовский полигон", мой добрый приятель Игорь Гарькавый:

"В 1892 году крестьянский сын Иван Плеханов из Переяславского уезда в тринадцатилетнем возрасте стал учеником повара. Освоив профессию, он работал поваром сначала в ресторане Тестова на Воскресенской площади в Москве (а это как сейчас три звезды пресловутого Мишлена, между прочим), потом в чайной; при советской власти стал заведующим столовой, а затем нес послушание повара у Патриарха Тихона. В 1920 году он был рукоположен Патриархом Тихоном во диакона ко храму Троицкого Патриаршего подворья на Самотеке, состоял также членом церковно-приходского совета. Служил здесь до ареста Патриарха и захвата патриаршего подворья обновленцами. Потом был поваром у священномученика Петра Крутицкого, в недолгий период когда тот управлял Цекрвью на свободе, был им рукоположен в сан иерея, служил в храме Пимена Великого. Дальше все как у многих его современников: арест, высылка. Потом служил в далеком сельском храме и приехал в Москву на свадьбу племянницы, где и был арестован в 1938 г. по наводке штатных осведомителей."

Уверен, что день памяти святого должен стать и днём русского повара, национальным профессиональным праздником.
Священномучениче Иоанне, моли Бога о нас!

Comments

( 6 комментариев — Добавить комментарий )
tessey
Mar. 24th, 2016 09:01 pm (UTC)
и приходится на пост. что, наверное, даже более правильно.
kare_l
Mar. 24th, 2016 09:02 pm (UTC)
Я тоже так подумал.
tessey
Mar. 24th, 2016 09:07 pm (UTC)
мы не постимся, но завтра решили вдруг варить постный суп из сухих лисичек. будем его варить с памятью о поваре.
clust
Mar. 25th, 2016 07:56 am (UTC)
+
fater_go
Mar. 25th, 2016 03:41 pm (UTC)
Поздравляю!
zakivimiarch
Mar. 25th, 2016 10:30 pm (UTC)
Если он был поваром у патриарха Тихона, стало быть, трудился в Донском монастыре, где патриарх обитал. Стоило бы, наверное, поговорить с еп. Парамоном, наместником Донского, о неком ежегодном мероприятии в память святого.
( 6 комментариев — Добавить комментарий )