?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry

Селигерский рыбник

Два года назад я предложил Ассоциации туризма Тверской области и администрации Осташковского района провести в милом городе Осташкове праздник традиционного селигерского пирога с рыбой и луком.
В прошлом году мы впервые провели его близ Осташкова. Было весело, интересно и полезно.
Второй гастрономический праздник "Селигерский рыбник" прошёл с успехом и размахом. И в самом центре города.
Очень много посетителей. Даже тверской губернатор на вертолёте специально прилетел, да ещё из Госдумы мне зампредседателя
В.А. Васильев лично позвонил и поздравил с событием. Хотя, разумеется, не в начальстве дело. Дело в том, что такие праздники нужны нашим людям - местным жителям, туристам.
Особенно сейчас, когда клеветники и завистники по команде накинулись шакалами на традиционную русскую кухню.
Когда снова стали востребованы лживые  визги про кулинарную и прочую несостоятельность русского народа.
Пока собаки лают, караван идёт.
И впереди каравана - Фонд "Русская поварня". На сегодня - единственная организация в России, защищающая и отстаивающая великую русскую кулинарную традицию.
И правда всегда будет за нами.

Фотографии любезно предоставила Наталья Цветкова, фотокорреспондент из Осташкова.
Огромное спасибо Владу Пискунову vlad_piskunov и Антону Прокофьеву за работу в жюри и чудесный мастер-класс!



Открытие праздника с десантировавшимся тверским губернатором:



Под катом - много картинок:


 Пироги. Всего выступило 15 участников. Некоторые приехали из других городов: Андреаполя ( второе место ) , Ржева, Торжка.
Пироги все без исключения были вкусными, хотя и не все - рыбными.







Пироги от Житенного монастыря и прекрасный детский хор от них же:








Селигерский снеток:



Работа жюри:





Награждение. Первое место. Пирог с собственноручно выловленным поваром селигерским линём.



Третье место - сёстры Житенного женского монастыря:



Слово от жюри:


Мастер-классы.  Тверской губернатор учится у Влада и Антона замешивать тесто:






Что это? Скалка!




Ну и куда же на Селигере без каши и ухи?



Такие вот пироги!

Comments

( 20 комментариев — Добавить комментарий )
tessey
Jul. 14th, 2016 06:50 am (UTC)
молодцы, нужное дело делаете.
pmoscow
Jul. 14th, 2016 06:53 am (UTC)
Максим, поздравляю. Так держать. Что касается завистников - не обращайте внимания))
kare_l
Jul. 14th, 2016 10:02 am (UTC)
Пётр, спасибо!
romantic1984
Jul. 29th, 2016 11:01 am (UTC)
Уважаемый Максим! Извините, что не по теме, но интересен такой вопрос: что известно о традициях изготовления колбасы на Руси? Слышал, была такая угличская колбаса, делали колбасу на Украине и в Белоруссии, в деревнях, наверняка, что-то изготовляли сами. Было бы очень интересно, если бы вы написали об этом что-нибудь в отдельной статье. Спасибо!
shtirl
Jul. 14th, 2016 07:00 am (UTC)
фуражечка а-ля жириновский зачтена))
kare_l
Jul. 14th, 2016 07:03 am (UTC)
Это не "фуражечка а-ля жириновский", а русский картуз. Прежде чем иронизировать - учите матчасть, как некогда писали.
shtirl
Jul. 14th, 2016 07:19 am (UTC)
да я знаю)
pepilota1
Jul. 14th, 2016 07:32 am (UTC)
Спасибо за пост. Ужасно жалко, что я пропустила. В следующем году обязательно приеду. А в ближайшее время (лето) что-то ещё подобное планируется? Хорошо бы не очень далеко от Москвы, чтобы можно было приехать? Заранее спасибо за ответ.
yassena
Jul. 14th, 2016 08:52 am (UTC)
Какая красота!
Спасибо вам большое!
aksenova_n
Jul. 14th, 2016 09:20 am (UTC)
Спасибо, Максим, за все, что Вы делаете!
shpy
Jul. 18th, 2016 03:56 pm (UTC)
Какие пироги у всех румяные, красивые
dkroupenier
Jul. 20th, 2016 09:01 am (UTC)
Максим, поздравляю с успехом такого праздника!

Меня только смутило упоминание о наездах на русскую кухню - это как-то мимо меня прошло.
Не скажу, что я прямо такой квасной патриот, готовлю и китайские, и узбекские, и грузинские, и японские блюда, но кто возводит поклёп на щи, рассольники, солянки и пироги?
masha_vi
Jul. 28th, 2016 03:17 pm (UTC)
С днем рождения!! Будьте здоровы и счастливы
bek408
Jul. 29th, 2016 05:28 am (UTC)
Спасибо за репортаж.

Поздравляю с днём рождения! Желаю счастья в личной жизни.
nbelova
Aug. 20th, 2016 01:27 pm (UTC)
Потрясающе!
Какой замечательный праздник, какие красивые пироги! Очень жалею, что меня там не было! Добавилась в друзья, зовите меня на такие чудесные мероприятия, пожалуйста!
lisita55
Oct. 13th, 2016 11:42 pm (UTC)
Очень красивые пироги - как в детстве на день рождения, милые сестры, убедительное жюри, дети прекрасные, природа удивительная, вообще такое все хорошее... Грустно стало от слов про завистников и нападки.
(no subject) - evangeline83611 - Dec. 21st, 2016 08:00 am (UTC) - Expand
acor16sub
Jun. 3rd, 2017 04:48 am (UTC)
bek408
Jul. 28th, 2017 03:12 pm (UTC)
С Днем рождения! И сбычи мечт.
sedov_05
Jul. 30th, 2017 05:37 pm (UTC)

( 20 комментариев — Добавить комментарий )

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Latest Month

July 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars