?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Про гороховую лапшу....

Сегодня я решил приготовить постную гороховую лапшу...

Ту самую,которая в Домострое дважды упоминается.
Из гороховой муки,ледяной воды и капельки льняного масла замесил тесто:




Скатал из него колобок и дал ему отлежаться в холодильнике:




Потом раскатал его на холодной мраморной доске и нарезал ножом лапшу:




Потом лапшу ту отварил и добавил обжаренные сморчки с луком:




И ничего,очень вкусно получилось!

Comments

ex_paisius724
Mar. 23rd, 2006 10:05 pm (UTC)
Спаси Господи! Буду искать.

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars