Максим Сырников (kare_l) wrote,
Максим Сырников
kare_l

Category:

Папоротник.

Вот я его в мае собирал и засолил.

Росточки тогда были такими:



Сегодня я раскупорил банку с ним и приготовил закусь. Самую бесхитростную. Просто отварил, посыпал черным перчиком, рубленым чесночком и полил ореховым маслом.



С орляком, вообще-то можно много чего приготовить. Но пока вот так, без особой фантазии.
А вы говорите.
Tags: Квашения, Мочения, Соления
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments