Максим Сырников (kare_l) wrote,
Максим Сырников
kare_l

Categories:

Праздник корюшки.

Я, вообще-то, всякие массовые мероприятия и праздники не люблю.
Не потому даже, что такой вот анархист-индивидуалист, а просто терпеть не могу толпу вокруг себя, многоваттные вопли попсы, очередь за пивом...
Но вот праздник корюшки в Питере на мой взгляд - редкий опыт некоего массового действа, сочетающего в себе местную традицию и казенную организованность.
Это вам не новогодние пляски на Невском с губернаторшей в роли деда-мороза, корюшку в Питере всерьёз любят, в отличии от той же губернаторши...

Ну а еще, мне-то особенно приятно, что праздник этот несет совершенно гастрономический смысл.
Сегодня съездил, поглядел. Корюшки в этом году много, можно наесться вдоволь.


Всё происходит на пляже Петропавловской крепости, народу там и в самом деле много:




Корюшку привозят в ящиках прямо с места вылова, тут же панируют в муке и жарят на специальных жаровнях, сделанных из обычных мангалов. Запах вокруг стоит специфический - этакий шашлычный, с сильным оттенком свежей рыбы:




Не знаю, откуда они набрали столько поварят, жаровень вокруг очень много, хотя к каждой стоит небольшая очередь. Вот эта девчушка жарить толком не умеет, руку еще на набила. Но зато страсть какая хорошенькая...




На кострах варят уху из лосося вот в таких котлах:




Всё, кстати, по ценам вполне доступно для любого кармана. Тарелка корюшки - 70 рублей, миска ухи - 50, киллограмм сырой корюшки - от 30 до 100...
Публика потягивает пивко, жует корюшку.




Рядом хохмят массовики-затейники, детишки кидают в цель мячики, выигрывая мягкие игрушки.
Продаются народные промыслы, кстати - вполне качественные:




Некоторые уходят с тарелками поближе к воде. Пиво с корюшкой и вид на Стрелку Васильевского острова:




Рядом рыбаки ловят рыбу. У них сегодня все тоже самое будет дома, под матч Зенита по телеящику:




А наверху в облаках реет черный истребитель смелый парашютист:



Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments