?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Дачная еда такая.
Крапива, сныть, репка, морковь, лук, на крепком бульоне из говяжьей грудинки.
С гречниками ел. И листьями чеснока с грядки заедал.

Comments

mashenka_sench
May. 19th, 2007 06:08 pm (UTC)
Не, через сито - это как-то не так. Листики должны плавать. :)

Еще вопрос.
А вареное яйцо в супе - это дилетантский предрассудок? Или аутентично?
mashenka_sench
May. 19th, 2007 06:08 pm (UTC)
Вернее, в щах, конечно. :)
kare_l
May. 19th, 2007 06:12 pm (UTC)
Не знаю, что тут с аутентичностью, но в середине 19-го века яйцо в зеленые щи уже рекомендовали добавлять.
Я когда кладу, а когда нет...

Profile

kare_l
Максим Сырников
www.syrnikov.ru

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars