Максим Сырников (kare_l) wrote,
Максим Сырников
kare_l

Category:

Десять?

Десять самых распространенных заблуждений, связанных с русской кухней.

1.Кислые щи - блюдо из кислой капусты.
2.Кисель это напиток.
3.Уха может быть только из рыбы.
4.Сыра в России до середины 19-го века не производили. То, что называлось тогда сыром - на самом деле творог.
5.Красная рыба - рыба с красным мясом.
6.Ботвинья - вариант окрошки, с заменой кваса отваром свекольной ботвы. Вот и вся разница.
7.Солянка и селянка - разные блюда. Как вариант - правильно говорить "селянка", а "солянку" придумали большевики, чтобы насолить кулацкому элементу.
8.Применение классических пряностей русской кухни несвойственно. Хрен и укроп - наше всё.
9.Борщ пришел к нам из украинской кухни.
10.Медовуха - старинный русский напиток.

Дополняйте!
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 56 comments