Category: армия

Как я служил в Сирии

Сейчас про советскую Тартусскую военную базу в Сирии часто вспоминают.
А я на ней почти два года прослужил, тридцать лет тому назад.
Давайте расскажу немного, что да как.
Попал туда после кронштадтской военно-морской учебки, в которой учили на санитарных инструкторов. Как оказался в этой учебке - не спрашивайте, сам не понимаю. А потом Черноморский Флот, Севастополь, Балаклава. И вдруг - сажают меня с одним сослуживцем на полу-гражданский корабль "Березина" и куда-то тащат, не выпуская из трюма. По пути удалось удрать на палубу, глядь - а перед нами мечети, натовские корабли и вообще - Босфор. Так я попал на Пятую Оперативную Эскадру ВМФ СССР, которая тогда стояла в Средиземном море. А там и оказался как-раз в Тартусе, в Сирии.
По правде сказать, никакой особой базы там тогда не было, никаких наземных казарм и прочего. Стояла лишь плавмастерская польской постройки у тартусского военного причала. Их было три однотипных - "9", "56" и "137", через полгода одна меняла другую, боевая оканчивалась и усталый экипаж возвращался в Севастополь. И лишь несколько служивых оставались под сирийским солнцем без смены, пересаживаясь с борта на борт. В том числе и я, бедолага.
Вот это как-раз одна из пэ-эмок стоит у "стенки", а позади - тартусский порт.
И я, ещё молодой и стройный.



Collapse )

Ещё раз про куличи.

Всё равно каждый год спрашивают по новой.
Так вот вам.
Мой собственный рецепт небольших куличиков - с картинками. Рецепт старый, беспроигрышный, отработанный дома, в Добрянке и на кухнях ресторанов. Рекомендую. Его уже взяли на вооружение многие шефы-рестораторы, а кое-кто уже называет своим - но да ладно, мне не жалко.

Жмите на картинку.

День ВМФ.

Ровно в три часа поднял рюмашку и выпил.

А закуска - самая непритязательная и лаконичная.
Вполне себе морская.
Свежепойманный порционный сижок, да соленый огурец.



Сига припустил с луком и укропом, вот и все дела.Collapse )