Category: здоровье

Последнее в уходящем

В предновогодние дни дважды отметился на радио:

На Маяке в программе "Поздний ужин", с Игорем Бухаровым и Игорем Ружейниковым

И на Финам-ФМ в программе "Они сделали это!, дуэтом с Феликсом Шультессом.

Всех, кто отмечает Новый год по Григорианскому календарю - с праздником!
Удачи, здоровья, всяких радостей и удовольствий!

А тем, кто вместе со мной будет дожидаться Рождества - легкого поста.

Здравствуйте, милые!

Угораздило же меня до самого Чистого Понедельника оказаться оторванным от интернета и прочих сомнительных благ цивилизации...

Не поговорил с вами в этом году про масленичное блинопечение, хотя уж что там говорить - все давно сказано, знай себе - пеки, да ешь.
Не попросил у вас вчера, в Прощеное Воскресенье, прощения за склочный характер и заносчивость.
Не поздравил православных с началом Великого Поста.

Не отреагировал немедленно в своем ЖЖ на царский подарок от joska, доставленный мне из самого Будапешта при любезной помощи очаровательной aspiri.

Да и вообще...

Но вот он я, живой и здоровый. Надеюсь, что и вы тоже.
Всем привет!

P.S. И если бы вы знали, какие невероятные запахи источал тот венгерский гостинец!!!! Ну а великолепной паприки мне теперь надолго хватит...
Спасибо, Йошка!
Спасибо, Алена!

Писатель пописывает...

Развесистая клюква.

Знаете, откуда пошло выражение "развесистая клюква"?
Якобы один мошенник-француз в середине 19-го века написал, что путешествовал по России, а отдыхать в пути присаживался sous l'ombre d'un kliukva majestueux - под тенью величественной клюквы.
Позже появилось этакое стихотворение:
Sous l'ombre d'un kliukva
Etait assise one DEVOUCHKA.
Son nom etait Maric,
Mais dans sa froide patrie
On l'appelait Machka.

Пардоньте мой френч, как говорится. Вспомнилось вот нынче...

Человек написал в китченнахе, как он морс из клюквы сварил.
Клюква у него хорошая - крупная, да спелая. Карельская, одно слово...
Я на зиму клюкву замачиваю, а потом зимой из неё морс варю, да кисель, да в сахарной пудре на постное лакомство обваливаю.

Ну да речь сейчас не обо мне.
Речь о морсе и конкретно о том рецепте, а также о комментариях к нему.Collapse )

Рипус

Здравствуйте, друзья!
Я тут занят очень был...
Поэтому в ЖЖ своем давно не писал.
Хотя писать было о чем. Вот на прошлой неделе приготовил я из рипуса финский рыбный ящик. Процесс весь фотографировал, а как только собрался вам о нем поведать - накрылся у меня медным тазом винчестер системы Maxtor 120 gb. И представьте - в тот же день про то же самое блюдо, но с сардинами, написал VAS. Вот здесь:
http://newvas.livejournal.com/210145.html
Представляете мою обиду? "Такой удар со стороны классика..."(С)
Cегодня я снова принес домой два килограмма отменного рипуса.Вот такого:



Рипус - это та же ряпушка, но только её крупная ладожская форма. Иногда его путают с мелким сигом-лудогой. Хотя, как мне кажется - по внешнему виду рипус более похож на юного муксуна...Collapse )