Пожалуй, это излюбленная тема для споров промеж грибников.
Я, во всяком случае, слышал эти споры всю свою жизнь. И читал с самых советских времён противоречащие друг-другу статьи в журнальчиках и книгах.
А однажды даже спросил у миколога, большого специалиста по лесным грибам - как всё-таки следует брать гриб - срезая его ножом или вырывая с корнем? Поморщился профессор, отмахнулся от меня и сказал нехотя - мол, сам он срезает, но почему - объяснять не будет. Ибо каждому аргументу "за" можно противопоставить аргумент "против".

А сегодня я узнал, насколько далеко в глубь отечественной истории уходит этот спор.

Приобрёл давеча по случаю такой вот любопытный документ... Переписывать поленился, а текст с ятями мой файнридер распознавать не хочет. Поэтому, не прогневайтесь - странички из него я его попросту отсканировал.
( Под катом - 300 кб сканаCollapse )

И нечего до Святок про еду говорить!

Хотите лучше что-то другое покажу?
Я давеча был в Институте Русской Литературы - Пушкинском Доме.
Вообще-то - туда без пропуска не пускают. Но мне его выписали...
Ходил туда, кстати, по одному очень интересному делу. Но я сейчас не об этом...
Ну а, попав туда - воспользовался случаем и проник в тамошний музей.
Он совсем небольшой и, так сказать, для внутреннего пользования.
Фотографировать там не разрешено, но я сумел обаять смотрительницу и она иногда отворачивалась. Да и вообще - какие могут быть тайны у русской литературы от нас с вами, как думаете?
Вот, как мне показалось, кое-что интересное:
( Read more...Collapse )